Recette - Dessert - Cuisine française

5 4 3 2 1 aux pommes

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Pour : 4

Difficulté :

Chili con carne

Chili con carne
Tarte sans pâte

Tarte sans pâte

Par Charlotte // 30 juillet 2018

Liste d'ingredients :

Pour le gâteau :

  • 5 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 pommes

Pour le nappage :

  • 1 oeuf
  • 60g de sucre
  • 40g de beurre

Recette

Cette recette de gâteau aux pommes c’est celle de ma grand mère ! A chaque fois que je vais la voir pour le goûter je lui demande de me préparer ce gâteau.

On l’appelle le 5-4-3-2-1 parce que les chiffres correspondent aux unités de chaque ingrédient, c’est astucieux !

Plus simplement c’est une recette de gâteau aux pommes avec un nappage à tomber par terre !

Si vous aimez les recettes de grands mères, j’en ai une autre qui me prépare un cake à l’orange comme personne, je vous prépare bientôt la recette.

Préparation de votre gâteau aux pommes

gâteau aux pommes

Préchauffer votre four à 180 degrés.

  • Dans un saladier versez la farine et le sucre
  • Cassez l’oeuf
  • Ajoutez le lait puis l’huile
  • Enfin ajoutez la levure et le sucre vanillé

N’oubliez pas de bien remuez à chaque étape.

Dressage de votre gâteau aux pommes

Choisissez un moule rond de préférence et beurrez-le si il n’est pas en silicone.

  • Déposez votre préparation dans le moule
  • Prenez vos pommes, épluchez-les et coupez-les en fines lamelles (j’utilise mon super pèle-pomme, il est tellement pratique !)
  • Déposez les lamelles sur votre préparation

gâteau aux pommes

Cuisson et nappage de votre gâteau aux pommes

  • Enfournez pour 15 minutes
  • Pendant ce temps faites chauffer à feux doux le beurre dans une casserole
  • Dans un saladier battez un oeuf avec le sucre puis ajoutez le beurre fondu
  • Versez cette préparation sur votre gâteau et enfournez à nouveau pendant 15 minutes

gâteau aux pommes

Vous pouvez garder cette recette de gâteau aux pommes mais en remplaçant les pommes par des poires par exemple, c’est tout aussi bon 🙂

gâteau aux pommes

gâteau aux pommes

gâteau aux pommes

gâteau aux pommes

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Recette proposée par :

Charlotte

Je suis une blogueuse de 30 ans, passionnée par le web et ses petits secrets qu'il réserve. J'adore cuisiner et trouver des nouveaux endroits à visiter, à Lyon ou j'habite ou lors de mes voyages.

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